소불고기 700~800g, 양파 1개, 파 1개, 마늘 반 국자, 후추 조금,
국간장 2국자(10T), 매실청 2국자(10T), 미림 2국자(10T), 통깨 조금
소불고기에 국간장, 마늘, 후추, 미림 양념 넣기
양념과 고기 고루 섞일 수 있게 주물럭 주물럭 해 준다.
하루 정도나 몇시간 정도 냉장실에 재워 둔다.
재워 둔 고기 먹기 직전에 양파, 파 적당히 넣고 같이 볶아 준다.
불을 중불 정도로 하고, 물을 조금 부어 주어도 괜찮다.
깨 뿌리고 완성!!
